المقادير
رطل زوائد دجاجبصلة صغيرة مقطعة رقيقة
2حبات طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
فلفل اسود
ملح
3 فصوص ثوم
فلفل احمر قناوة
كسبر
طريقة التحضير
نطيب زوائد الدجاج في الماء والملح ونقطعهم الى قطع متوسطةنضيف زوائد الدجاج و مباعد والكسبر والفلفل الاحمر والطماطم
وحوالي كاس ماء ونخليهم يطيبو على نار هادئة حتى تتشرب المرق وتنشف شوية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق