سلطة ذات مذاق لا يقاوم بصدر الدجاج
المقادير:
400غ من صدر الدجاج، حبة بصل، حبات قرنفل، 6 فروع معدنوس، ربطة كسبرة فرع کسبر، نصف لتر ماء.
الصلصة:
ملعقة خردل، 3 معالق كبيرة زیت، ملعقة كبيرة خل ، ملح، فلفل أسود.
التحضير:
1- نحضر المرق، نضع البصلة كاملة مع حبات القرنفل وتضيف الكسبر والزعتر والملح والفلفل الأسود و اللحم ونضيفلهم 1/2 لتر ماء ونخليها تطهو لمدة 40 دقيقة،
2 - وبعدها نصفي اللحم ونتركها تبرد ونقطعها إلى مكعبات لطهو البيض في الماء المغلي ونقشر و نفرم البيض ونتركه جانبا في وعاء آخر
3- نخلط الخردل والزيت والخل و الملح و الفلفل ونضيف المعدنوس و البيض ومكعبات اللحم
4 - نضعه في الصحن ونزينه بأوراق المعدنوس.
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق