هذي الغراتان درتها بالخضر اللي كانت متوفرة عندي وانت ديري اي خضر حبيتيها ولا اللي متوفرة عندك
المقادير
2حبات كبار بطاطاربطة سلق
رطل لوبيا ماشطو
صدر دجاج
5بيضات
جبن مبشور
الطريقة
قطعي البطاطا مكعبات واقليها وطيبي اللوبيا في الماء والملح والسلق قطعيه وحمصيه في شوية زيت وملح وفلفل اسود وسنينات ثوم حتى يذبل وقطعي صدر الدجاج الى قطع صغيرة وحمصيها في شوية زيت.خلطي المكونات مع بعض وضيفي البيضوحطيها في مول وحطي فوقها الجبن ودخليها للفرن حتى يطيب البيض وتحمار من الفوق وقدميها وهي سخونة وشهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق