خبز الهامبورجر - Samra4home

جديـد سمر

اعلان

اعلان

الجمعة، 2 سبتمبر 2016

خبز الهامبورجر

فطيرة الهمبرجر


كيفية عمل خبز الهمبرجر

المقادير :

  • 3 كؤوس دقيق رطب
  • ملعقة بيكنج بودر
  • كاس حليب دافيئ
  • ملعقة ملح صغيرة
  • 2 ملاعق خميرة فورية
  • 4 ملاعق زيت
  • نصف كاس ماء

طريقة التحضير :

  • نخلط الجميع عدا الدقيق وبكينج 
  • يضاف هذا الخليط الى الدقيق والبكينج ويعجن بصفة جيدة
  • ترك العجينة لتخمر حوالي ساعة
  • تقطع العجينة الى كرات غيرة وتترك لترتاح نصف ساعة
  • تفرد الكرات لتوضع بداخلها اللحم والبصل والطماطم والكاتش اب ثم توضع فوقها عجينة ثانية
  • توضع في الفرن تحت درجة 180 حتى تتحمر من الاسفل
  • يدهن الوجه بالبيض او الحليب ويرش بالسمسم وتترك في الفرن لتحمر من الاعلى 


////////////////////////
///////////////
///////
//
/
شهية طيبة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اعلان

احصل على القالب من عالم المدون